เทศกาลกินเจ 2568: 9 วันแห่งศรัทธาและความบริสุทธิ์
เทศกาลกินเจประจำปี 2568 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 21–29 ตุลาคม 2568 รวม 9 วัน 9 คืน โดยเริ่มต้นในวันอังคารที่ 21 ตุลาคม และสิ้นสุดในวันพุธที่ 29 ตุลาคม 2568
ความหมายของ “เจ”
คำว่า “เจ” (齋) ในภาษาจีนทางพระพุทธศาสนานิกายมหายาน หมายถึง “อุโบสถ” หรือการรักษาศีล 8 ซึ่งรวมถึงการไม่บริโภคเนื้อสัตว์ เพื่อเป็นการไม่เบียดเบียนสิ่งมีชีวิต และเพื่อชำระร่างกายและจิตใจให้บริสุทธิ์
ข้อปฏิบัติและข้อห้ามในช่วงเทศกาล
- งดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์: รวมถึงไข่ นม เนย และน้ำผึ้ง เพื่อไม่เบียดเบียนชีวิต
- งดผักกลิ่นฉุน 5 ชนิด: กระเทียม หัวหอม กุยช่าย หลักเกียว และใบยาสูบ
- งดของมึนเมา: เช่น เหล้า เบียร์ และของมึนเมาอื่น ๆ
- รักษาศีล: งดเพศสัมพันธ์ งดสุรา และไม่ใช้ภาชนะร่วมกับผู้ไม่ถือศีล
- แต่งกายด้วยชุดขาว: เพื่อแสดงถึงความบริสุทธิ์ทั้งกายและใจ
กิจกรรมและพิธีกรรมที่น่าสนใจ
- การทำความสะอาดบ้าน: เพื่อเปิดพื้นที่ให้เทพเจ้าเก้าองค์ (กิ้วอ้วง) ประทับและนำโชคลาภมาสู่บ้าน
- การร่วมพิธีสวดมนต์และนั่งสมาธิ: เพื่อเสริมสร้างจิตใจที่สงบและบริสุทธิ์
- การร่วมพิธีจุดตะเกียง 9 ดวง: เพื่อเป็นพุทธบูชาและรำลึกถึงบุญคุณของ “กิ่วอ๊วงฮุดโจ้ว”
เมนูเจยอดนิยม
- เต้าหู้ทอด
- ผัดวุ้นเส้นเจ
- แกงส้มผักรวม
- เห็ดหอมตุ๋น
- ข้าวกล้อง
- ซาลาเปาเจ
- ขนมเทียนเจ
สำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมตัวก่อนเทศกาล สามารถเริ่ม “ล้างท้อง” ได้ตั้งแต่วันที่ 20 ตุลาคม 2568 เพื่อให้ร่างกายค่อย ๆ ปรับสภาพและคุ้นเคยกับการกินเจ
About Author
