น้ำผึ้ง-จารุวรรณ โชติเทวัญ พาดินเนอร์เอ็กซ์คลูซีฟ Chef Table ร้าน The GOAT เอกมัย

เปิดประสบการณ์สุดพิเศษลิ้มรสอาหารชั้นเลิศ ไปกับผู้บริหารสาวสวยคนเก่ง น้ำผึ้ง-จารุวรรณ โชติเทวัญ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายบริหาร บริษัท สหฟาร์ม อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด ล่าสุด ในฐานะซีอีโอแบรนด์ พอลดีย์ ไก่สดอนามัย ฟาร์มไก่อารมณ์ดี จัดดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ พาชิม Chef Table สุดหรู ณ ร้าน The GOAT Chef Table เอกมัย ซอย 10 ภายใต้บรรยากาศของร้านที่มีกลิ่นนอายสไตล์ชิโนโปรตุกีส โดยได้รับการต้อนรับจาก แทน ภากร โกสิยพงษ์ เชฟใหญ่และเจ้าของร้านอย่างแสนอบอุ่น

นอกจากนี้ระหว่างงาน เชฟแทนยังมีเซอร์ไพร์ให้แขกระดับซุปเปอร์วีไอพีด้วยการรังสรรค์เมนูสุดพิเศษให้คุณน้ำผึ้งโดยเฉพาะ ซี่งมีการนำผลิตภัณฑ์แบรนด์ พอลดีย์ มาปรุงอาหารเพื่อยกระดับความอร่อยล้ำด้วยวัตถุดิบเกรดระดับพรีเมียมออกมาเป็นจาน Fine Dining ที่เหนือระดับบนธีมไนท์มาร์เก็ตงานวัด เพื่อให้เป็นเมนูมื้อค่ำสุดพิเศษ The GOAT Chef Table ได้เสิร์ฟความอร่อยทั้งหมด 13 เซตเมนู ได้แก่

1. First thing first เหล้าต้มยำ, clear tomato soda, caviar, tamarind gel

2. Those look delicious ขนมเบื้องโคน, crab salad, uni, ikura and pickled seaweeds

3. Can i have extra chilies salt? – pickled fruits, cured rockfish (ปลาเก๋า), น้ำปลาหวาน, แยมมะนาวควาย, พริกกับเกลือกับข้าวทอด

4. Hoy tod surat oyster, omelette emulsion, crispy omelette, chilies sauce and pickled

5. Nam Kro coconut – custard, red legged banana prawn, wild herbs, pickled,and rice cracker

6. เมนูไฮไลท์ A perfect combination – crispy chive pancakes, scallop, pickled chilies, yolk and mushroom foam ความลงตัวของเมนูกุ้ยช่ายที่ใช้วัตถุดิบไข่แดงสดของพอลดีย์

7. Smoky queue – smoked baby squid, salted egg cream, caramelized fish sauce pickled garlic

8. Have here or take away – Confit duck leg ravioli, duck blood, duck prosuttoo, พะโล้ sauce

9. Catch me of you can – grilled river prawn, flat noodles, bell pepper sauce, creamy prawn’s brain

10. เมนูไฮไลท์ This might be great for breakfast (ซุปไก่พอลดีย์) – whole chicken broth, corn, dried scallop, blue crab, egg drops and Chinese spices

11. Strawberries cotton candy, icy yogurt หรือสาวน้อยตกน้ำ

12. We are getting older – soy milk ice cream, sweet potato balls, red bean paste

13. Farmsuk – mint menthol, lavender ใบโปร่ง