เคยไหม? กินส้มตำ หมูกระทะ หรือข้าวผัดแสนอร่อยจบ…ปุ๊บ ต้องรีบคว้าน้ำดื่มแทบไม่ทัน! แล้วก็มีคนข้าง ๆ พูดเบา ๆ แต่เจ็บว่า “นั่นแหละ ผงชูรสน่ะ!” สรุปแล้ว…ผงชูรสคือสาเหตุที่ทำให้เราหิวน้ำจริงไหม หรือเป็นแค่ข้อกล่าวหาที่ไม่มีหลักฐาน? มาไขความจริงแบบชิล ๆ ผงชูรส (MSG) ย่อมาจาก โมโนโซเดียมกลูตาเมต...
ใครเคยโดนเตือนว่า “อย่ากินผงชูรสเยอะ เดี๋ยวหัวล้าน!” แต่เอ๊ะ...ผงชูรสมันเกี่ยวอะไรกับเส้นผม? หรือแค่เป็นแพะรับบาป วันนี้เรามาไขข้อข้องใจแบบขำ ๆ แต่ได้สาระว่า ผงชูรสทำให้ผมร่วงจริงไหม หรือเป็นแค่ข่าวลือปลิวว่อนตั้งแต่ยุคคุณยาย?ผงชูรสคืออะไร? ผงชูรส หรือ โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG) เป็นสารปรุงแต่งรสที่ช่วยให้ อาหารมีรสอูมามิ กลมกล่อมขึ้น ซึ่งเป็นที่นิยมในอาหารหลายประเทศ รวมถึงไทยเราด้วย ข่าวลือที่ถูกแชร์กันมายาวนาน......
จาม ฟึดฟัด คัดจมูกทุกเช้าใช่ไหม? ลองเปลี่ยนวิธีดูแลตัวเอง ด้วยเทคนิคง่าย ๆ ที่ช่วยบรรเทาภูมิแพ้อากาศได้โดยไม่ต้องพึ่งยา เช้า ๆ ตื่นมาพร้อมเสียง “ฮัดเช้ย!” แล้วก็จามต่อเนื่องเหมือนเปิดโหมดเครื่องยนต์ไอพ่น… ถ้าคุณคือหนึ่งในคนที่ต้องเจอกับอาการภูมิแพ้อากาศเป็นประจำ แต่ไม่อยากกินยาแก้แพ้ให้มึนหัวทุกวัน ลองมาดูวิธีบรรเทาอาการแบบธรรมชาติ ที่ทำได้ง่าย ๆ ในชีวิตประจำวันกันดีกว่า 1. ล้างจมูกด้วยน้ำเกลือ...
การต้องลุกขึ้นมาปัสสาวะกลางคืนอาจรบกวนการนอนหลับและทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยเมื่อเช้า ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ด้วยวิธีการปรับพฤติกรรมและเคล็ดลับเล็ก ๆ ที่ทุกคนทำได้! ทำไมถึงปัสสาวะกลางคืนบ่อย? การปัสสาวะกลางคืน หรือที่เรียกว่า Nocturia เป็นปัญหาที่หลายคนต้องเผชิญ ซึ่งอาจเกิดจากหลายสาเหตุ ได้แก่: การดื่มน้ำมากเกินไปก่อนนอน: การดื่มน้ำในปริมาณมากก่อนเข้านอนทำให้ร่างกายต้องขับถ่ายออกในช่วงกลางคืน โรคประจำตัว: เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง หรือปัญหาทางเดินปัสสาวะ อายุที่มากขึ้น: เมื่ออายุมากขึ้น...
อาการนอนไม่หลับ ไม่ได้เกิดจากความเครียดเพียงอย่างเดียว แต่อาจเป็นผลมาจากพฤติกรรมเล็ก ๆ ในชีวิตประจำวันที่เรามองข้าม มาดูวิธีง่าย ๆ ที่จะช่วยให้คุณกลับมาหลับปุ๋ยอีกครั้ง! ทำไมถึงนอนไม่หลับ? อาการนอนไม่หลับ (Insomnia) เป็นภาวะที่คนจำนวนมากต้องเผชิญ ไม่ว่าจะเป็นนอนไม่หลับเลย หลับ ๆ ตื่น ๆ หรือหลับไปแล้วแต่รู้สึกไม่สดชื่น สาเหตุมีได้หลายอย่าง เช่น...
รู้หรือไม่? ผงชูรสที่ถูกมองว่าเป็นผู้ร้ายของวงการอาหาร อาจไม่ได้เลวร้ายอย่างที่คิด! บทความนี้จะพาคุณเปิดใจ เจาะลึกความเชื่อผิด ๆ ที่คนไทยจำนวนไม่น้อยยังเข้าใจผิดเกี่ยวกับ “ผงชูรส” หรือที่เราเรียกกันติดปากว่า “ชูรส” ว่าจริง ๆ แล้วมันอันตรายจริงไหม หรือแค่ตกเป็นแพะรับบาป? หากพูดถึงวัตถุปรุงรสยอดนิยมของคนไทย คงหนีไม่พ้น “ผงชูรส” ที่ใช้เพียงปลายช้อน ก็ทำให้อาหารกลมกล่อมขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์ แต่ด้วยกระแสข่าวลือที่แพร่สะพัดมานานหลายสิบปี...
หลายคนติดใจการอาบน้ำอุ่น เพราะมันทั้งฟิน ผ่อนคลาย และเหมือนล้างความเหนื่อยล้าออกไปได้ในพริบตา แต่รู้ไหมว่า…น้ำอุ่นอาจแอบขโมยความชุ่มชื้นจากผิวคุณไปแบบไม่รู้ตัว! บทความนี้จะพาคุณไขความจริง พร้อมวิธีดูแลผิวหลังอาบแบบง่าย ๆ ไม่ให้แห้งจนต้องร้องขอชีวิต! อากาศเย็น ๆ หรือแม้แต่วันที่เหนื่อยล้า แค่ได้แช่น้ำอุ่นหรืออาบน้ำอุ่น ๆ ก็เหมือนได้รีเซตชีวิต แต่...คุณเคยสังเกตไหมว่า หลังอาบน้ำ ผิวรู้สึกแห้งตึง คัน หรือเป็นขุยเบา...
สารให้ความหวานแทนน้ำตาล—พระเอกของสายเฮลตี้ หรือวายร้ายที่แฝงตัวอยู่ในเครื่องดื่ม 0 แคลฯ? มาคลายข้อสงสัยแบบสนุก ๆ รู้ทันข้อดี–ข้อเสีย พร้อมเคล็ดลับเลือกความหวานอย่างฉลาด แบบไม่ต้องเสียสุขภาพ! 🍬 สารให้ความหวาน อันตรายหรือไม่? เมื่อความหวานไม่ใช่น้ำตาล แล้วเราควรกังวลแค่ไหนกันแน่? ทุกวันนี้แค่หยิบขนม เครื่องดื่ม หรือแม้แต่โยเกิร์ตจากชั้นวางในร้านสะดวกซื้อ ก็มีโอกาสได้เจอกับคำว่า “สารให้ความหวานแทนน้ำตาล” หรือที่เรียกกันว่า...
เชื่อกันมาตั้งแต่โบราณว่าใบทับทิมไม่ใช่แค่รักษาโรค แต่ยังใช้ปัดเป่าวิญญาณ ไล่ของ ไล่สิ่งไม่ดีได้! ใครรู้สึกขนลุกหลังกลับจากที่แปลก ๆ หรือโดนของไม่รู้ตัว ลองหยิบใบทับทิมมาใช้ตามแบบโบราณดู…อุ่นใจขึ้นแน่นอน! ใบทับทิมไม่ได้มีดีแค่เรื่องสุขภาพ แต่ยังถูกยกให้เป็น “เครื่องรางจากธรรมชาติ” ที่ใช้ปัดเป่าสิ่งอัปมงคลมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยเฉพาะในเรื่องลี้ลับ ภูตผี ปีศาจ และพลังงานลบ มาดูกันว่าในความเชื่อไทย ใบทับทิมช่วยอะไรได้บ้าง? 1. ใช้พรมน้ำมนต์...
"ใครว่าการนับคาร์บต้องซับซ้อน? แค่เลือกกินคาร์โบไฮเดรตที่ดีและรู้จักควบคุมปริมาณในแต่ละวัน ก็ช่วยให้เราควบคุมน้ำหนักและสุขภาพได้ง่ายๆ มาลองดูวิธีทำให้สุขภาพดีไปกับเราแบบง่าย ๆ กันเถอะ! การนับคาร์บเป็นวิธีการควบคุมการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวัน ซึ่งได้รับความนิยมโดยเฉพาะในกลุ่มผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ผู้ป่วยโรคเบาหวาน หรือแม้แต่ผู้ที่มุ่งหวังในการรักษาสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด การนับคาร์บไม่เพียงแค่ช่วยควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการหนึ่งที่สามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพในระยะยาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ คาร์โบไฮเดรตคืออะไร? คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrates) เป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกายมนุษย์ และมีอยู่ในหลายประเภทของอาหาร ทั้งจากแหล่งที่มาจากพืชและสัตว์ เช่น ข้าว,...
