BEANS Coffee Roaster จากโรงคั่วสู่คาเฟ่ 15 สาขา กับ แนวคิดกาแฟที่ไม่เหมือนใคร

ถ้าคุณเคยรู้สึกว่า “กาแฟคือความสุขเล็ก ๆ ของแต่ละวัน” — คุณน่าจะตกหลุมรัก BEANS ได้ไม่ยาก

เราไปลองร้านกาแฟที่ชื่อ BEANS Coffee Roaster บอกเลยว่ากาแฟดี เมล็ดเยอะ บรรยากาศดี ที่สำคัญคือ…แต่ละสาขามีคาแรกเตอร์ไม่เหมือนกันเลย!

🌱 BEANS คืออะไร?

BEANS ไม่ได้เป็นแค่ร้านกาแฟ แต่คือพื้นที่ที่ให้เราได้ “เลือก” กาแฟในแบบของตัวเอง เขามีเมล็ดกาแฟให้เลือกกว่า 30 ชนิดจากทั่วโลก ทั้งสายพันธุ์หายาก สไตล์เบลนด์เฉพาะ และเมล็ดล็อตพิเศษที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล

จุดที่น่าสนใจคือ BEANS มีระบบ “รหัส” สำหรับกาแฟแต่ละชนิด (เช่น B, C, S) แทนการตั้งชื่อยาว ๆ ทำให้สั่งง่ายและไม่ต้องเครียดว่าจะจำชื่อไม่ได้!

☕ เลือกกาแฟได้เอง สนุกเหมือนเล่นเกม

เข้าไปในร้าน จะเจอเคาน์เตอร์กาแฟที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของเมล็ดคั่วสดใหม่ บาริสต้าจะถามว่า “วันนี้อยากได้กาแฟรสชาติแบบไหน?” ไม่ใช่แค่ร้อนหรือเย็น แต่หมายถึง ฟีลลิ่งของวันนั้น — เปรี้ยว สดชื่น เข้มข้น หรือกลมกล่อม

คุณสามารถเลือกเมล็ดที่ตรงกับรสนิยม (หรืออารมณ์ ณ ตอนนั้น) แล้วให้บาริสต้าชงให้เลย

นอกจากแบบแก้วดื่มที่ร้าน ยังมีเมล็ดขายเป็นถุงแบบ 20g, 180g, Drip Bag และ Capsule สำหรับสาย Home Brewing ด้วยนะ

📍 แต่ละสาขาก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

BEANS ตั้งใจออกแบบ เบลนด์พิเศษ ให้กับแต่ละสาขา โดยได้รับแรงบันดาลใจจากบรรยากาศและคาแรกเตอร์ของย่านนั้น ๆ อย่างเช่น…

สาขาทรงวาด มีเมนูสุดครีเอทีฟอย่าง “Songwat Affogato” ที่รวมเอาไอศกรีมและเอสเพรสโซมาไว้ในแก้วเดียว พร้อมกิมมิกเล็ก ๆ ให้ค้นหา
สาขาทองหล่อ เน้นความมินิมอล เรียบหรู เหมาะกับสาย working day
สาขา T77 Community ก็มีมู้ดชิล ๆ สำหรับวันสบาย ๆ ของคนรักกาแฟ

ตอนนี้เขามี 15 สาขาทั่วประเทศ แล้วนะ ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด เช่น ภูเก็ต, ราชพฤกษ์, สีลม, เอ็มควอเทียร์, เมกาบางนา ฯลฯ

🌏 กาแฟดี และโลกก็ดีไปด้วย

อีกเรื่องที่ประทับใจคือ BEANS ให้ความสำคัญกับ ความยั่งยืน และ การช่วยเหลือสังคม

ใช้แก้วและหลอดที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ
รับซื้อเมล็ดโดยตรงจากเกษตรกรไทยในเชียงใหม่แบบ Fair Trade
จัดกิจกรรมช่วยเหลือชุมชนเป็นประจำ เช่น บริจาคทุนการศึกษาให้เด็ก ๆ และช่วยเหลือผู้ประสบภัย

กาแฟที่เราดื่มจึงไม่ได้แค่รสชาติดี แต่มี “เจตนาดี” อยู่ในทุกแก้วด้วย